本实用新型给出的落料充分的自动开包装设备，包括自动开包装装置，所述自动开包装装置的出口处设置有压盒装置，所述压盒装置的下方固定设置有压盒支撑部，所述压盒支撑部设置有下料口；自动开包装装置将已开包装的盒体运送至所述压盒支撑部，压盒装置向下挤压盒体，以令盒体内物料从所述下料口掉落且盒体被压缩。一种自动烹饪平台，包括烹饪装置和下料工位，其特征在于：下料工位的一侧设置有上述的自动开包装设备。压盒的过程中，可以将粘附在盒腔内的残余物料较为彻底地推出腔体，使得下料完成得较为彻底；压缩后的盒体占用的空间少，便于暂时性地存放。