快速节能低噪音蒸箱

授权

摘要

本实用新型公开了一种快速节能低噪音蒸箱，涉及烹调设备的技术领域，旨在解决现有蒸箱在蒸制食品的过程中蒸汽会凝结成小水珠，并由上层蒸屉底部滴落到下层蒸屉中正在蒸制的食品上，造成下层食品的口感甚至色香味均受到破坏的问题，其包括蒸汽室、设于蒸汽室底部的蒸汽发生室、设于蒸汽发生室底部的加热器、设于蒸汽室两侧的蒸屉支架、设于蒸屉支架上的蒸盘和设于蒸汽室一侧的门体，还包括设于各层蒸盘上方的引流板，引流板中间高两侧低，且引流板的最低处引至下层蒸盘上方非正对处。本实用新型在保持现有蒸箱蒸制快速、节能的基础上，还具有防止水珠凝结后滴落到食品上的有益效果。

基本信息

专利标题：

快速节能低噪音蒸箱

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201920906417.2

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-06-15

授权号：

CN210227796U

授权日：

2020-04-03

发明人：

余隆隆

申请人：

北京东方圣厨厨房设备有限公司

申请人地址：

北京市顺义区李桥镇官庄村村委会南500米

代理机构：

代理人：

优先权：

CN201920906417.2

主分类号：

A47J27/05

IPC分类号：

A47J27/05