本实用新型公开了一种无醇菊芋果蔬复合酵素加工用浆液混合调配装置，包括外壳体，所述外壳体的内部设置有内壳体，所述内壳体的外壁与外壳体的内壁之间设置有空腔，所述内壳体内部顶端的一侧设置有温度传感器，所述内壳体顶部的一侧安装有进料管，且进料管的另一端贯穿外壳体的顶部，所述内壳体底部的中心位置处安装有出料管，所述出料管的另一端贯穿外壳的底部，所述外壳体一侧外壁上安装有进水管和出水管，且进水管位于出水管的上方，所述进水管的另一端通过管类接头与第一连接管连接。本实用新型解决了现有的无醇菊芋果蔬复合酵素加工时不能对菊芋浆液进行快速冷却和保温的问题；本实用新型结构简单，使用方便，实用性强。