本实用新型公开了一种双相生物转化法生产去氢表雄酮用的发酵罐，在发酵罐本体的中上部设置有溶解氧传感器和第一温度传感器；中部设置有二氧化碳传感器，中部偏下处设置有pH传感器和第二温度传感器，设置有氧气控制装置、二氧化碳阀和出气阀；搅拌轴的顶端设置有风扇；本实用新型结合双相生物转化法生产去氢表雄酮时发酵液的特点，对各种传感器的位置做出了具体的设置，从而最大限度的提高底物的转化率；在发酵液的液面上方设置有风扇，可以加快液面上方的气体循环；本实用新型可以监控双相生物转化法生产去氢表雄酮的过程具有很好的实用性以及推广性。