本实用新型公开了一种菌菇打孔工作台，包括底座和位于底座顶端对称设置的立柱，立柱的顶端设有壳体，底座的顶端且位于立柱之间设有台面，台面的顶端设有连接座，连接座的顶端设有菌菇，菌菇通过固定机构与连接座相连接，壳体的底端且位于菌菇的上方设有隔室，隔室内设有打孔机构，打孔机构包括位于隔室内竖直设置的活动杆，活动杆的上套设有筒体，筒体的一侧设有齿板。有益效果为：避免了由于打孔的深度不足导致的产品不合格，提高了产品进行整体加工的效率，保证菌菇孔深一致，达到的技术效果使打孔工位的工人操作简单，保证菌菇打孔质量，菌种插入深度质量才有保证，优化发挥食用菌姑培育基，提高产量，减低生产成本，增加社会经济效益。