本实用新型公开了一种豆腐生产用大豆研磨装置，包括支撑台、导流盘和驱动圈，所述支撑台上端一侧设置有电机，所述电机的传动输出端设置有主动轮，所述电机一侧设置有所述导流盘，所述导流盘上端中部设置有下磨盘，所述下磨盘上端设置有上磨盘，所述上磨盘上端设置有所述驱动圈，所述驱动圈上嵌套有皮带，所述驱动圈内设置有加料斗，所述加料斗两侧壁上焊接有支撑杆。有益效果在于：本实用新型通过设置驱动圈、主动轮、皮带和电机，使装置的驱动部分位于外部，且可便捷的进行拆卸，以便进行维护或更换，使装置的维护便捷性大大提高。