本实用新型公开了一种氨基酸混合及搅拌装置，包括搅拌主体、过滤装置，所述搅拌主体下端固定安装有支撑柱，且搅拌主体内部设有搅拌装置，所述搅拌主体内部底部开设有出料口，且搅拌主体上端开设有进料口，所述过滤装置包括法兰盘、电磁控制阀、第一水管、杂质过滤器、第二水管、第三水管，所述电磁控制阀一侧通过第一水管与搅拌主体下端开设的出料口固定连接，且电磁控制阀另一侧通过第二水管与法兰盘上端固定连接，所述法兰盘下端固定安装有第三水管，且法兰盘内部设有杂质过滤器。本实用新型所述的一种氨基酸混合及搅拌装置，便于过滤搅拌后的杂质，且杂质过滤器能够拆卸，便于清理堆积的杂质，不容易造成出料堵塞，影响生产效率。