本实用新型公开了一种豆瓣酱袋装灌装机，涉及豆瓣酱包装技术领域，包括制袋灌装机和动态称重装置，动态称重装置用于测量豆瓣酱产品的重量；制袋灌装机包括干料灌装装置、油液灌装装置、油液箱和干料仓；干料灌装装置包括伺服电机和齿轮泵，干料灌装装置用于将干料仓内的物料经齿轮转子传动至出料口进行灌装；油液灌装装置包括气缸、缸筒b、活塞和三通换向阀，油液灌装装置用于完成液态油的灌装；还包括控制器，控制器分别与气缸、动态称重装置、电磁换向阀、伺服电机和三通换向阀电联。该豆瓣酱袋装灌装机可自动控制完成制袋和灌装过程，其生产效率高，同时可行闭环控制，在线调节豆瓣酱干料和液态油的灌装量，灌装精度更高，灌装更为稳定。