本实用新型公开了一种油茶加工用油菜籽多级分选设备，包括支撑底盘，所述支撑底盘的上端固定连接有安装箱，所述安装箱内部的下端固定连接有防护杆，所述安装箱的上端固定连接有连接弹簧的一端，所述安装板的下端固定连接有振动电机，所述支撑杆的上端穿过安装箱延伸至安装箱的外侧，所述支撑杆上端的表面固定连接有分选槽，所述分选槽的边侧固定连接有连接环，所述分选槽的下端开设有出料口，所述出料口的外侧固定连接有分料盒。该油茶加工用油菜籽多级分选设备，实现了油菜籽的多级分选，使得油菜籽的分选更充分，同时减少了分选设备的占地面积，便于存放与运输，也便于分选后的油菜籽的收集，并且稳定性与安全性高。