本实用新型公开了一种竹筒酒研发用持续密封设备，包括底板，所述底板的上表面中心右侧固接有卡座，所述卡座的顶端固接有真空泵，所述底板的上表面中心左侧开有凹槽，所述凹槽的内部卡接有竹筒，所述竹筒的顶端设有管道架，所述底板的上表面右侧放置有容器。该竹筒酒研发用持续密封设备，在使用的过程中，通过底板、竹筒、管道架、杯体、真空泵和U型孔之间的配合，在取出竹筒内部酒水的过程中，竹筒内部始终是处于较为真空的状态的，空气不会进入到竹筒的内部，不会因竹筒内部混合入气体影响酒水的质量，可以检测结果得到保障。