本实用新型公开了一种超声波振子装置的电极片、超声波振子装置和烹饪器具，超声波振子装置包括压电片和与压电片相连的电极片，电极片包括：第一电极片本体，第一电极片本体与压电片相连；用于与导线连接的导线连接结构，导线的接线端包括沿其延伸方向设置的第一段和第二段，第一段的外周面为导电层，第二段的外周面为绝缘层，导线连接结构与第一电极片本体相连，导线连接结构包括沿其延伸方向设置的第一连接部和第二连接部，第一连接部和第二连接部中的其中一个用于固定第一段且与第一段电连接，其中另一个用于固定第二段。根据本实用新型实施例的电极片，导线固定更牢固，并且无需对导线进行焊接，超声波振子装置的性能和工作状态更稳定。