本实用新型涉及工程机械技术领域，尤其涉及一种液压系统及摊铺机。该液压系统包括变量泵、分料液压马达和发电液压马达，还包括切换阀，所述切换阀分别与所述变量泵、所述分料液压马达和所述发电液压马达连接，所述切换阀选择性地的连通变量泵和所述分料液压马达或变量泵与所述发电液压马达。切换阀选择性的将变量泵和分料液压马达、发电液压马达连通，能够根据需要实现发电或分料的目的，由于分料和发电共用一套液压系统，相对于原有的液压系统而言，本实用新型中提供的液压系统中变量泵的数量减少，从而降低了液压系统的成本。由于变量泵的数量减少，当在分料施工作业时，则不会再出现实现发电目的的变量泵低功率运行的情况。