本实用新型公开一种空气能热泵烘干机的烤房结构，包括房体，所述房体内的一侧设有第一侧挡板，且房体内的另一侧设有第二侧挡板，所述第一侧挡板和第二侧挡板之间的中间位置处设有主挡板，所述主挡板的一侧和房体内壁形成第一烤仓，所述主挡板的另一侧和房体内壁形成第二烤仓，所述第一烤仓和第二烤仓内均设有烤架，所述第一烤仓一侧的所述第一侧挡板上设有进风机，且第一烤仓另一侧的所述第二侧挡板上设有回风口；本实用新型通过进风机将风导入第一烤仓，风从回风口出风被回风机导入第二烤仓，然后从出风口出风被进风机再次导入第一烤仓，进行热风循环烘烤，配合顶部向下送风烘烤，整体上使空气流通更全面，对食物烘烤更均匀。