本实用新型提供了一种锅体组件及烹饪器具。锅体组件包括：内层锅；外层锅，所述内层锅安装在所述外层锅内部，所述外层锅的内侧底部设置有定位部；感温杯组件，所述感温杯组件包括感温杯座、感温元件、熔断器、弹性垫以及感温杯帽，所述感温元件和所述熔断器均安装在所述感温杯座上，所述感温杯帽盖设在所述感温杯座上并与所述内层锅的外表面底部抵接，所述弹性垫安装在所述定位部内，所述感温杯座抵顶在所述弹性垫上。本实用新型中的感温杯组件无需再单独设置弹簧结构，结构更加紧凑，能够适应烹饪器具的体积小型化需求和设计理念，便于降低本实施例中的锅体组件的生产成本和锅体组件的体积。