本实用新型提供一种新型的乌鸡脱毛去毛机，包括脱毛刀片，脱毛盘，脱毛电机，脱毛去毛箱，喷水嘴，喷水排，连接管头，金属软管，高压水泵，带盖加热水箱，支撑座，稳固底座，防异味处理排放器，可废水处理防污染排放管结构和可拆卸清理式观察窗结构。本实用新型提手，防护盖，吸附网，排放处理网，导流机罩，排气电机和风叶的设置，有利于对去毛脱毛时产生的异味进行吸附排放处理，可避免环境污染，起到良好的处理效果；滤毛网，拆卸座，导流斗，导流管，处理芯，沉淀筒，清理盖和带阀门排管的设置，有利于对去毛脱毛时产生的废水进行吸附处理，并可进行沉淀处理，以保证处理效果，避免排放污染。