本实用新型涉及冷却技术领域，具体而言，涉及一种高压釜冷却系统，包括增压循环泵、定压补水装置、闭式换热器及用于容纳换热液的闭式循环管路，所述闭式循环管路包括冷却管路段及换热管路段；所述增压循环泵设置于所述冷却管路段的进口与所述换热管路段的出口之间的管路，以通过调节所述闭式循环管路内压强改变所述换热液的饱和蒸汽温度，所述定压补水装置设置于所述增压循环泵与所述换热管路段之间；所述冷却管路段用于铺设在所述高压釜的换热壁，所述换热管路段设置在所述闭式换热器内，所述闭式换热器用于对所述换热管路段内的换热液降温，本方案解决换热液汽化问题，保证闭式循环管路及高压釜的运行安全。