本实用新型公开了一种新结构的雪糕棍，所述棍体的一端为挖掘部，所述棍体的另一端为手持部，其中所述手持部上内嵌有可降解胶囊，所述可降解胶囊的内侧填充有植物种子，所述棍体的前表面开设有刻度表，其中所述刻度线的起点位置对应手持部的一侧开设有掩埋标记线；该款新结构的雪糕棍将手持部上内嵌胶囊结构，区别于其他普通结构的雪糕棍，更易于手的持取，减少没拿稳掉落的风险，同时胶囊结构材质区别于雪糕棍木质材质，其内部含有植物种子，在食用完雪糕之后将雪糕棍含有种子的一端插入土中，浇水即可长出植物，发挥雪糕棍的价值，有利于培养人们的环保意识，增加雪糕棍的使用价值，具有极强的推广价值和教育意义。