本实用新型公开了一种含水果提取成分的糖果原料在线烘干粉碎机构，包括安装支架与设置在所述安装支架上的粉碎烘干桶，所述粉碎烘干桶上端设有进料斗与抽风机，所述粉碎烘干桶的侧面设有第一干燥器，还包括有热风供应结构，所述粉碎烘干桶内自上而下分为烘干区、粉碎区与研磨区，所述热风供应机构与所述烘干区相连，所述进料斗固定在所述粉碎烘干桶上端并与所述烘干区的首端相连通。本实用新型的加入热风供应结构，使粉碎烘干桶内的温度保持较高的烘干温度，并且直接将热风作用于进入烘干区的果肉，能够加快其干燥化，从而使进入到粉碎区与研磨去的水果原料进一步干燥，从而保证了水果原料能够充分被研磨成份，从而满足实际生产的需求。