本实用新型涉及MVR蒸发器技术领域，且公开了一种便于维护的MVR蒸发装置，包括罐体，所述罐体的顶部固定安装有基座，基座的顶部开设有装配槽，装配槽的槽内底壁活动安装有一端贯穿并延伸至基座顶部的罐盖，罐盖的外侧固定安装有锁环。该便于维护的MVR蒸发装置，通过摇动手摇轮使得限位块朝着远离锁环的方向运动直到限位块与锁环脱离接触，这时向外拉动插销使得插销带着滑块朝着远离锁销的方向运动并压缩弹簧，导致插销与锁销分离，这样就可以很方便的将罐盖和罐体分离，然后旋松压板使得压板不再与挡板卡接，此时向上翻动挡板就可方便的将除沫板取出进行维护保养，同理安装时也很简单，具备了便于维护的优点。