本实用新型公开了一种酒窖保温隔热结构，包括安装箱体、贯穿筒和安装槽，所述安装箱体背面中间位置横向设置有贯穿筒，所述贯穿筒横向贯穿墙面，所述安装箱体背面贴合墙面，所述安装箱体两侧面且靠近墙面的一端对称焊接有弧形耳板，且两组弧形耳板均通过紧固螺栓与墙面螺纹固定连接，所述安装箱体远离墙面的一端设置为开口端，所述安装箱体内部设置有保温板，且所述安装箱体对称的两侧面内壁均设置有电动滑轨，两组所述电动滑轨均与保温板两侧面滑动连接，且两组所述电动滑轨均垂直设置，所述安装箱体顶端面且位于保温板正上方开设有安装槽。该酒窖保温隔热结构，防止酒窖高温或潮湿，提高酒窖的保温效果，可以推广使用。