本实用新型提供了一种蓝莓生产用热风循环烘干箱，涉及食品加工领域，包括主体箱和烘干机构，所述烘干机构包括电机、叶片、加热层、固定杆、挡板、通风网和循环风扇，所述加热层安装在主体箱的内腔，所述电机安装在主体箱内腔的底部，所述固定杆的一端通过螺钉固定连接在主体箱的侧壁上，所述挡板固定连接在固定杆的另一端，所述循环风扇安装在主体箱的侧壁上，所述通风网安装在通风槽的内部，本实用新型通过设置的多组物料板，使得蓝莓在物料板之间滚动，并通过两侧的循环风扇将热风吹至物料板的表面，使蓝莓和热风持续接触，提高烘干效果，此外，设置的筛孔可以在蓝莓进入收集层之前，简单筛分，方便后续的加工生产。