一种用于餐具抛光的餐具夹持装置，属于夹持设备，上、下夹板相对设置，之间夹装橡胶空气弹簧，上夹板上设置与橡胶空气弹簧连通的气孔，上夹板和下夹板的后部夹装主轴，主轴通过两端的大、小轴套与上、下夹板连接固定，上、下夹板的后端分别连接相对设置的上、下固定板，上、下固定板的相对内表面设置上、下硅胶垫，支撑架上安装支撑臂，支撑臂分别与主轴两端连接，上夹板的前端固定鱼眼轴承，鱼眼轴承与套装弹簧的弹簧套杆插装连接，弹簧套杆固定在固定板上。此装置适用于平面餐具抛光，可进行高度调节，结构简单，灵活度高，夹持力度大并且牢固，动作快捷。