本实用新型公开了一种翻盖式防溅射锅盖，所述的锅盖为玻璃盖，包括俯视呈“丫”字形的不锈钢骨架，不锈钢骨架将玻璃锅盖分割为三块，后侧两块玻璃与不锈钢骨架固定连接，前侧的玻璃为翻盖，与不锈钢骨架通过合页转动连接；所述的合页后侧固定在不锈钢骨架顶面中央，合页前侧固定在前侧玻璃上。锅盖盖在锅上，上翻打开翻盖进行翻炒，可以减少热油或者汤汁飞溅，减少对操作人员造成伤害，减少翻炒时原料掉出锅外的机会，并减少整体打开锅盖所造成的热量损失；翻炒结束，盖上翻盖，并将旋转压片的头部旋转至翻盖表面压住翻盖并限制翻盖翻转；本装置使用方便，且避免旋转污染主盖的问题；同时解决了设置翻盖后密封性变差的问题。