本实用新型提供一种雪糕存加工用多工位切割装置，包括支柱、横梁、气缸、横板、活动刀杆和伸缩架，横梁的两端下侧均固定连接支柱，支柱的底端均固定连接有安装板，支柱的前侧均设有滑轨，滑轨上均设有滑板，两个滑板之间固定连接有横板，横梁的上侧中部螺丝固定有气缸，气缸的活塞杆穿过横梁与横板固定连接，横板的前侧设有凹槽，凹槽的两个相对内壁之间固定连接有两个直线滑杆，直线滑杆的外侧套设有四个活动刀杆，活动刀杆的上侧设有活动槽，活动槽的两个相对内壁上均设有卡槽，通过气缸、横板和刀头的设置，当雪糕块经过加工位下方时，气缸启动，活塞杆推动横板下移，至活塞杆最大行程后，雪糕块切割分离完全，且相邻雪糕块规格相同。