本实用新型属于离心设备技术领域，且公开了一种含硒大蒜蛋白加工用离心设备，包括离心机本体，所述离心机本体的前表壁上端嵌设有指示灯和警报器，所述指示灯位于警报器的一侧，所述离心机本体的前表壁中间位置处安装有控制开关，且离心机本体的上表壁内凹形成离心槽，所述离心槽的内部安装有旋转轴架，所述旋转轴架的外端固定有矩形框架，本实用新型通过固定第一弹性柱、第一弹簧和夹板的配合，可将离心筒固定夹持在同一离心槽内呈矩形阵列分布的夹板之间，避免在离心的过程中出现晃动，此外，第一弹簧具有一定的弹性，可以适用于多种规格离心筒的夹持固定，增加了适用范围，不易被淘汰。