本实用新型属于干酪素生产的技术领域，尤其为一种干酪素破碎造粒一体机，包括破碎箱，所述破碎箱的下方设置有混合箱，所述混合箱的内部设置有搅拌机，所述破碎箱的下端面贯穿连接有连接管，所述所述破碎箱与混合箱通过连接管连通，所述混合箱的下端固定连接有造粒箱，所述造粒箱的左侧设置有支架，所述支架的上端面放置有溶液箱，所述溶液箱的右端面固定连接有出液管，所述出液管的另一端贯穿连接管并延伸至连接管的内部，所述出液管贯穿连接管的另一端固定连接有电动喷头，通过电动喷头运行将稀释溶液喷洒至混合箱内，进而运行第二电机，进而带动第二转轴转动，使搅拌机转动，然后将干酪素软化并混合均匀，从而提高干酪素颗粒的成型效果。