本实用新型公开了一种新型保温去水除渣炉灶，包括锅炉台，锅炉台的底端四周分别固定连接有支撑柱，锅炉台的上端左部活动安装有炉灶本体，炉灶本体的上端活动连接有收缩装置，锅炉台的上端右部固定安装有储水盆，锅炉台的上端前部左侧设置有除渣装置，且除渣装置位于排水槽内部。本实用新型所述的一种新型保温去水除渣炉灶，通过设置除渣装置，滤箱的内部设置有滤网，以及锅炉台的上端四周设置有排水槽，从而可以将锅炉台上的污水排出，保持锅炉台上方的整洁，可以将上方的杂渣过滤，可以防止杂渣堵塞管道，通过设置收缩装置，滑动块可以在滑动斜槽来回移动，能够适应各种尺寸的锅具，通过设置置物架，便于放置厨具。