本实用新型公开了一种可改变长度的草莓采摘器，包括左叉和右叉，所述左叉和右叉位于销轴的下方位置且相互靠近的一侧固定连接有复位弹簧，所述调节套正面远离复位弹簧的一侧固定连接有剪勺，所述剪勺相互靠近的一侧均设置有刃口，所述剪勺的内表面设置有缓冲层，本实用新型通过采摘前可以通过移动调节套调节调节套与左叉和调节套与右叉之间的相对位置，从而改变采摘器的长度，使得采摘器可以根据不同人身高的人调节不同的长度，避免采摘时需要弯腰或者蹲着，采摘时剪勺的刃口可以切断草莓的茎叶，复位弹簧可以做为切断助力，帮助切断茎叶，节省力气，而剪勺可以作为采摘的草莓暂时的存放地，剪勺内的缓冲层可以避免草莓果皮或者果肉破损。