本实用新型涉及一种结合夹层冷却的急冷器，所述急冷器包括急冷管，所述急冷管一端设有进气口，另一端设有出气口，所述急冷管包括管体以及设置在管体外围的套管，所述管体上设有一个以上喷管接口，所述喷管接口内设有喷淋管，所述喷淋管延伸至急冷管下部，所述喷淋管上设有若干个喷头；所述套管与管体之间形成夹层，所述夹层分别与冷却水入口、冷却水出口相连通。本实用新型通过喷头结合夹层冷却，大大提高了烟气急冷效果，同时降低运行成本；本实用新型急冷器整体结构简洁，能耗低，生产成本低，操作费用低。