本实用新型涉及一种喷雾机和喷雾车。喷雾车包括位于车架上的喷雾机，喷雾机包括机座，用于固定在喷雾车上；喷雾筒，铰接在机座上；俯仰驱动装置，设置在机座与喷雾筒之间，用于驱动喷雾筒绕其与机座的铰接轴上下俯仰运动；俯仰限位开关和配套的触发件，分别设置在机座和喷雾筒上，俯仰限位开关可被相应的触发件触发，以使喷雾筒停止运动或向反方向运动，俯仰限位开关和配套的触发件中的至少一个位置可调。由于俯仰限位开关与触发件中的至少一个位置可调，可通过改变俯仰限位开关和/或触发件的位置，以实现喷雾筒最大上仰角度和最大下俯角度的调节，从而使喷雾车满足不同工况道路的降尘需求，扩大喷雾车的使用场所和适用范围。