本实用新型公开了一种营养食品加工用配料装置，属于配料领域，一种营养食品加工用配料装置，包括支撑座，支撑座的表面对称设有滑槽，滑槽的内部安装有支撑杆，支撑杆的表面设有滑孔，滑槽的内部安装有滑杆，支撑座的表面对称设有安装槽，安装槽的内部安装有电机，电机的表面安装有转动轴，它通过电磁铁的作用，对金属圆块进行吸附，从而拉动挡板进入开口槽，便于对配料箱内部倾倒配料溶剂，避免了传统的配料箱盖体不便于开启的问题，并通过电机带动凸轮转动，从而对支撑杆进行挤压，在第一弹簧的作用下，使得配料箱来回振荡，便于配料溶剂的混合，杜绝传统的搅拌混合方式，避免搅拌装置对配料溶剂的污染，以及配料溶剂的残留。