本实用新型涉及药食同源物加工技术领域，具体涉及一种药食同源物低温破壁研磨装置，包括安装支架，所述安装支架为倒凹形结构，所述安装支架的内部设有研磨筒，所述研磨筒的底端焊接有凹形板，所述凹形板的底部内壁通过螺栓固定有振动电机，所述研磨筒的底端一侧设置有出料口，所述研磨筒的内部设置有内筒，所述内筒与研磨筒之间形成有空腔，所述研磨筒的顶端设置有与内筒连通的进料口，所述空腔的内部两端均设有空心结构的安装盘。本实用新型通过热交换管，由于热交换管呈环形包围在内筒的外边上，使得内筒内部的热量可以被均匀交换出去，从而能保证研磨棒可以对药物进行充分研磨破壁，破壁效果更佳，实用性高。