本实用新型公开了一种能够沥干水分的抗菌水果盘，包括抗菌上盘、风扇和电池组件，所述抗菌上盘的竖向中心处固定安装有竖管，且竖管的顶部安装有出风外壳，所述水果刀鞘的内壁上嵌入式安装有磁铁片，且水果刀鞘的下端固定有限位网，所述竖管的底部通过密封轴承与固定管的上端相互连接，且固定管的底部外壁上固定有抗菌底盘，所述定位槽的内壁铺设有防滑垫片，且定位槽内安装有延伸板，所述出风外壳的内部设置有风扇，且出风外壳的外壁固定有电池组件。该能够沥干水分的抗菌水果盘，能够进行蔬果存放的快速沥水，避免水果盘内水分的积留沾染在蔬果的底部，影响其食用，同时便于水果盘体积大小改变，方便不同数量水果的良好取放。