本实用新型涉及百香果酒技术领域，且公开了一种百香果酒的生产污水处理设备，包括保护外壳，所述保护外壳的内壁固定连接有限位架，所述限位架的顶部固定连接有顶盖，所述顶盖的顶部螺纹连接有固定螺丝，所述限位架的内部活动连接有固定环，所述保护外壳的右侧固定安装有电机，所述电机的外部和固定环的外部均传动连接有传动带。该百香果酒的生产污水处理设备，通过启动电机带动固定环运动，使切刀快速对污水中的百香果残渣进行切割，污水中的液体会携带百香果的碎块经过过滤板进入储存室中，使百香果的碎块沉落在储存室内，对污水中的百香果进行去除，方便后续设备对污水的处理，使污水得到有效的净化，减少对环境的破坏。