本实用新型提供了一种小型调和釜的出料接管，包括直管、快接管以及软管，所述直管连接于所述调和釜的底部，所述快接管连接所述直管的出料端，所述软管与所述快接管快拆连接；所述直管的一侧设置有出料阀门，阀门上设置有出料开关；所述快接管的两端设置有与所述直管相连接的第一连接口和与所述软管相连接的第二连接口，所述第一连接口与所述第二连接口相通；所述第一连接口固定连接所述直管，所述第二连接口插接所述软管；采用本实用新型所提供的小型调和釜的出料接管，能够实现和其他容器的快速拆装，不仅密封性好，同时能够控制管内的油量，避免油脂从调和釜中溢出，也防止了油脂溢出所带来的浪费和污染现象发生。