本实用新型公开了一种加热均匀的燃烧器，其包括中心火盖、上盖和底座；所述中心火盖放置在所述底座中心处或上盖中心处；所述上盖设有若干凸起边缘，所述上盖安装放置在所述底座上，所述上盖轮廓形状与所述底座轮廓形状一致；所述上盖或/和所述底座的边缘外侧设有外火孔，所述上盖与所述底座构成外环燃气混合腔，所述外环燃气混合腔连通于所述外火孔。与现有技术相比，本实用新型的燃烧器具有受热均匀、燃烧效率高和结构简单等优点。