本实用新型公开了一种方便更换的模内切胶口的切刀结构，一种方便更换的模内切胶口的切刀结构，包括外罩、支撑机构、夹套和调整口，所述外罩的中部开设有切口，且外罩的顶部设置有推板，所述推板的边侧设置有丝杆，且丝杆的中部设置有螺母柱，并且螺母柱的端部固定有转动盘，所述支撑机构安装于外罩的内部。该方便更换的模内切胶口的切刀结构通过活动杆、卡爪、刀片、夹套、第二螺母、调整口的设置，用户通过调整口对活动杆进行调节，顶升后刀片从切口出来，转动活动杆，使螺母对夹套进行松开，从而方便刀套的拿取，对刀片进行更换，有利于切刀更换简单的便捷，便捷了用户的操作，提升了工作效率，节省了工作时间。