本实用新型公开了夹持技术领域的一种具有夹持功能的手术刀生产设备，包括底座，所述底座的左侧外壁上活动插接有转杆，所述转杆的左侧端部安装有握把，所述底座的左侧外壁上安装有与握把对应的定位盘，且定位盘上圆周方向均匀分布有与定位钉相匹配的定位孔，所述转杆的外壁上套接有转动齿轮，所述移动平台的两侧外壁上对称安装有移动滑条，该装置通过直接和固定螺钉的使用可以方便的进行移动和固定，使得装置具有很好的便携性，握把上的定位钉和定位孔，手术刀片的夹紧操作，通过夹持装置和紧固装置可以方便的进行夹紧，并且可以根据加工的需要进行角度的调整，并且调整后的角度也可以方便的固定，提高了加工的工作效率。