本实用新型涉及食品加工机械设备领域，具体涉及一种折叠式花生晾晒架。包括由四根立柱构成的支撑架，所述支撑架上安装有若干层晾晒装置，所述晾晒装置包括晾晒架一和晾晒架二，所述晾晒架一的一端通过连接环连接横杆一，另一端通过连接件铰接连接晾晒架二，所述晾晒架二远离晾晒架一的一端通过连接环连接横杆二，其中横杆一安装在支撑架的左侧相邻立柱之间，横杆二安装在支撑架的右侧相邻立柱之间，所述连接环套在横杆上；所述支撑架的一侧还安装有风扇架和电机，所述风扇架安装在相邻两层晾晒装置之间，所述风扇架内装有风扇，所述电机驱动连接风扇，该晾晒架结构简单，通风效果好，晾晒效率高，不使用时可折叠收纳不占空间。