提供了一种过热水制低压蒸汽的系统，包括一级闪蒸罐和二级闪蒸罐、蒸发器、气液分离罐、第一换热器、第二换热器、压缩机和蒸汽收集装置；一级闪蒸罐将过热水进行一级闪蒸，然后将产生的蒸汽送入蒸汽收集装置，同时将闪蒸后的高温饱和水分别送入二级闪蒸罐和第一换热器；二级闪蒸罐将高温饱和水进行二次闪蒸，将产生的蒸汽送入压缩机，同时将剩余的饱和水送入蒸发器进行再蒸发；蒸发器将饱和水蒸发形成蒸汽送入压缩机；压缩机将经其压缩以提高温度和压力后形成的过热蒸汽送入第二换热器；两个换热器用于加热蒸发器；第二换热器中换热后的产物进入气液分离罐中进行气液分离，低压蒸汽进入蒸汽收集装置，水作为冷凝水回收。