本实用新型提供一种具有防护功能的香油加工用高效出浆机，包括出浆机，移动轮，L型支撑板，遮挡板，下磨盘，上磨盘，可防尘观察密封罩结构，可转动导出观察管结构，可插接防护收集座结构，U型导出架，连接座，存放桶，桶盖，支撑杆和下料斗，所述的移动轮分别螺栓连接在出浆机的下端四角位置。本实用新型连接架，防尘罩和出浆机的设置，有利于在工作的过程中防止灰尘落在设备的表面影响香油的质量，增加防尘功能；导出管，吸附块和观察片的设置，有利于在工作的过程中观察香油的流量，增加观察功能；收集插接座，插接槽和防护固定板的设置，有利于在香油收集的过程中防止工作人员碰触香油收集容器增加防护功能。