一种开关阀装置，适用于连接压力瓶，所述压力瓶包括用于盛装流体的压力容室及开口。所述开关阀装置包含固定座及调整单元。所述固定座包括座本体、连通所述开口的流入通道、流出通道及流量容室。所述座本体具有内壁面。所述调整单元包括调整组，所述调整组具有可沿所述轴线方向移动的调整件。所述调整件具有肩面。在所述肩面远离所述内壁面时，所述流体经所述流量容室自所述流出通道输出，且由所述流出通道输出所述流体的流量随所述肩面相隔所述内壁面的距离增加而增加。通过设置所述调整件，通过所述调整件沿所述轴线方向移动以调整所述肩面相隔所述内壁面的距离，而调整所述流出通道输出所述流体的流量，借此达到调节流量的功效。