本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种沙茶酱原料碾碎装置，包括底座、支架、机体、研磨外筒的左右两端均固定设置有外筒端盖，研磨内筒可转动设置于研磨外筒内，机体内腔底部固定设置有筛网，筛网为左高右低倾斜设置，机体右侧壁内设置有与筛网右侧位置对应的侧出料口，侧出料口的下方设置有回收箱，机体的底部设置有接料管；在研磨外筒内部设置研磨内筒，通过驱动电机带动研磨内筒旋转，未充分研磨的沙茶酱原料可通过侧出料口掉入回收箱，进行二次研磨，升降气缸可以调整立柱的高度，当升降气缸驱动立柱与地面接触时，该沙茶酱原料碾碎装置工作时的位置会更加稳定，当立柱收缩时，万向轮与地面接触，方便该装置的移动。