本实用新型公开了一种桶式粮油干燥设备，包括箱体、内桶、外桶和壳体，所述外桶的底端固定有支架，且支架的一侧安装有控制面板，所述外桶的内部设置有内桶，且外桶顶部的中央位置处固定有第一电机，所述第一电机的输出端安装有第一转轴，且第一转轴延伸至内桶的内部，所述第一转轴上均匀设置有搅拌扇叶，所述箱体上方的外桶上固定有真空泵，且真空泵的一侧通过导气管与内桶连接。本实用新型通过安装有外桶、内桶、加热管、第一电机、第一转轴、搅拌扇叶、温度传感器以及控制面板，使得当需要干燥的物料进入内桶后，加热管通电产生热量，将物料进行加热干燥，加热管呈螺旋状缠绕在内桶的外壁，使得加热更加均匀。