一种沼气液取样器，属于沼气发酵技术领域，包括容器、接头、加长杆和杆系，容器通过接头与加长杆相连接。容器包括勺体、双耳、凸台和滑槽，勺体侧壁设置双耳，双耳侧部具有凸台，凸台上具有滑槽，当杆系的滑扣在滑槽上滑动时，控制勺体的角度。滑槽为圆弧形，且滑槽小于四分之一圆弧。接头包括斜块、耳片和圆台，斜块具有相互垂直的两个面以及一个斜面，斜块的两个互相垂直的面上分别具有耳片和圆台，耳片与双耳对接且可互相转动。圆台用于连接加长杆，圆台中心具有向下贯穿的通孔，用于穿过杆系。加长杆包括圆管和圆盖，圆管与圆台相连接。杆系包括拉杆和滑扣，拉杆穿过圆管和接头，拉杆下方连接滑扣。