本实用新型公开了一种可伸缩式尖刀片，包括刀片本体和护罩，所述刀片本体一侧与刀背平行设置有滑槽，所述护罩设置在刀片本体的一侧，所述护罩的前端向外设置有抵板，所述抵板与护罩成90°夹角，所述护罩后端设置有铆钉穿过滑槽并与推板固定连接，所述铆钉的前端设置有丝杆，所述丝杆一端穿过滑槽与护罩固定连接，另一端与旋转帽中部螺纹连接，本实用新型通过护罩在滑槽内设置成可移动的使刀片在使用后可以滑动护罩防护刀刃，并且在护罩顶端设置抵板使刀刃刺入深度可以控制，另外还具有防滑和便于抓取的特点。