本实用新型公开一种饺子机桨片加工治具，包括：环状治具壁、底部凸沿以及限位柱，环状治具壁圆柱体筒状结构，限位柱的数量为两个，两个限位柱对称设置于环状治具壁的内壁，限位柱与环状治具壁的内表面相切，两个限位柱相对且向环状治具壁的内部延伸，两个限位柱的轴线共线；环状治具壁和底部凸沿上设置有开口部，开口部沿着环状治具壁的径向方向延伸，且贯穿环状治具壁和底部凸沿，开口部可使治具具有一定的变形以便于饺子机桨片的放入，治具内壁上的两个限位柱可在铣削饺子机桨片时防止桨片转动，结构简单，能够很好地适应饺子机桨片的铣削加工工艺，实现对饺子机桨片的夹持固定，显著提升对饺子机桨片的加工精度和效率。