本实用新型公开了一种多功能牛奶饮品生产用混料罐，包括罐体，所述罐体的底部固定安装有加固底座，且加固底座底部的四个角皆固定安装有支撑腿，所述罐体内部的加固底座上固定安装有不锈钢内胆，所述罐体的顶部固定安装有顶盖，且顶盖顶部的中央位置处通过固定架固定安装有电机，所述电机的输出端安装有延伸至不锈钢内胆内的轴杆，所述轴杆的外侧从上至下依次安装有散料板、搅拌盘以及搅拌桨。本实用新型设置了带有搅拌叶的搅拌盘以及搅拌桨，使得牛奶饮品的搅拌混合更加均匀，不仅提高了搅拌的质量且提高了混合的效率，同时设置的带有消泡结构的散料板可以对牛奶搅拌过程中产生的泡沫进行快速消除，进一步提高了混合的效率。