本实用新型涉及一种风鹅灌装装置，包括支架、顶板和灌装管，所述顶板设置在支架顶端，所述顶板上开有多个灌装孔，各个所述灌装孔底端设有灌装管，所述灌装管整体为上大下小的倒锥形结构，所述灌装管的入口端直径大于灌装管的出口端直径，所述灌装管的入口端与灌装孔匹配连接。本灌装装置结构简单，制造方便，通过灌装管的设置，风鹅直接经由灌装管进入包装袋内，避免风鹅与包装袋袋口的接触，避免风鹅自身油脂对包装袋袋口的污染，提高后续包装袋的真空密封性，保证风鹅的食用口感和延长了风鹅的保质期；且灌装装置的设置大大提高了灌装风鹅的包装效率。