本实用新型公开了一种粮油加工原料的干燥装置，包括干燥桶、进料装置、鼓风装置和加热装置，所述干燥桶的顶端通过多组竖向螺栓连接有桶盖，所述桶盖上安装有旋转电机，所述旋转电机的输出轴通过联轴器连接有转动轴，且转动轴贯穿桶盖，延伸至储存桶内腔，转动轴的外周还焊接有绞龙片，所述桶盖的挖设的进料通道内通过黏胶粘接有鼓风装置，所述鼓风装置的右侧设置有除尘装置，所述鼓风装置的顶端焊接有进料装置，所述干燥桶的下半部设置为漏斗状，所述干燥桶的外周连接有多组加热装置，所述干燥桶的侧面还连通有进气装置。该粮油加工原料的干燥装置，不仅能够对粮食进行干燥，还能对粮食进行除尘。